Tutorial: Hamburguesa Super Nova de Pizza Planeta Toy Story

A todos nos ha pasado que en algún momento chocamos con una película, en la que mencionan ciertas comidas con tanto gusto, que de solo pensarlo se nos humedece la boca y ese cosquilleo en la mandíbula se hace presente. En nuestro caso, nos pasa con cierta frecuencia y tenemos un par de tutoriales para satisfacer nuestros antojos, ahora, aprovechando que nuestro guardián espacial favorito, Buzz Lightyear, llegará a la gran pantalla, te traemos la receta de la Hamburguesa Súper Nova que estamos seguros que te encantará si te gusta Toy Story y siempre has deseado probar la comida de Pizza Planeta

Ingredientes:

• 4 Panes de Hamburguesa
• 4 Rebanadas de queso Cheddar
• Mayonesa
• 4 Hojas de lechuga
• Cebollines al gusto
• 250 grs. de Ternera
• 150 grs. de Carne molida
• 1 Huevo
• 1 Cda. de Comino
• 1 Cda. de Paprika
• 1 Pimiento rojo
• 1 Aguacate
• 100 grs. de Mantequilla
• Sal y Pimienta

Procedimiento:

1. Pica los cebollines y con algo de mantequilla sofríe en la sartén
2. En un bowl mezcla las dos carnes, agrega el huevo, el comino y la paprika y revuelve hasta incorporar.
3. Corta en trozos pequeños el pimiento rojo y el aguacate para posteriormente mezclarlo con la carne, así mismo, agrega la sal y la pimienta al gusto.
4. Refrigerar durante 30 minutos.
5. Enharina tus manos y divide la carne en cuatro porciones.
6. Haz bolitas bolas de carne y coloquelas en su superficie de trabajo ligeramente enharinada.
7. Calentar la sartén a fuego alto para posteriormente agregar un poco de mantequilla y comenzar a cocer la carne.
8. Asar durante 30 segundos por cada lado para sellar, baja el fuego y permite que se sigan cocinando 4 minutos por cada lado.
9. Una vez esté bien cocida la carne, apaga el fuego, coloca la rebanada de queso y cúbrelas
10. Reserva al calor mientras preparas el pan de la hamburguesa con los aderezos de tu preferencia, lechuga, tomate y cebolla confitada.
11. Agrega la carne y ¡A disfrutar tu hamburguesa!

Tips:

• Hacer una mezcla de mayonesa con sriracha es una buena idea y agrega un sabor delicioso a tu hamburguesa.

• Los cebollines dejan un buen sabor, sin embargo puedes intentar con la cebolla de tu preferencia o chalotes (un tipo de cebolla).

• La cebolla confitada no es difícil de conseguir y puede darle un delicioso sabor a tu hamburguesa.

• Si te gusta intensificar sabores puedes picar algo de ajo y sofreír con la cebolla.

• Unas papas fritas son el acompañamiento perfecto para esta hamburguesa